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Hazaki

Hazaki - Série Pro Couteau cuisine japonais Santoku - Loupe d'érable

Hazaki - Série Pro Couteau cuisine japonais Santoku - Loupe d'érable

$280.00 CAD
$280.00 CAD
Promotion Épuisé
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Couteau japonais Hazaki. En japonais, le terme « Santoku » signifie « trois vertus » , en référence à sa capacité à couper la viande, le poisson et les légumes (ou à hacher, trancher et couper en dés) . Ce couteau polyvalent est peut-être le plus polyvalent de tous les couteaux.
  • Lame forgée à Seki, Japon. Manche fabriqué au Canada.
  • Longueur de la lame : 165 mm
  • Acier Damas VG10 (67 couches)
  • Dureté Rockwell de 61
  • Matériau du manche : loupe d'érable 

 

Garantie : À vie

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R
Rui

Sharp out of the box. Love the maple wood handle of the knife and the finishing and the shape of the blade. It is more like a bunka than a santoku IMO which is also my preference.

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A
Anonyme
C est le meilleur

C est le meilleur couteau

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